【今日话题】“螺蛳”拟列入保护动物名录,螺蛳粉咋办
2020-06-29 09:51:37
近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有眼尖的人发现,“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。
这让吃货们不淡定了——有着悠久吃螺历史的广西人,以后还能愉快撩螺吗?目前越卖越火的螺蛳粉怎么办?
在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。据了解,田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。有爱撩螺的“吃货”称,他也看到网上说的信息,但总觉得不太真实。毕竟,田螺、石螺很容易生长,乡村池塘里、水沟中随处可见。
带着许多疑问,广西水生野生动物救护中心副研究员解释称:“这‘螺蛳’不是我们常吃的‘螺蛳’,而是一种特有的动物。”
拟列入保护名录的“螺蛳”,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。他说,在广西被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺,主要生长在红水河,现在很难看到了。
“中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺,不会列进国家二级重点保护动物名录的,大家放心吃!”
看到这里,吃货都放心了没!!!话说,你爱吃螺蛳粉吗?
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